Krume+ 48 % Vol: Starker Likör mit regionalem Profil

Der Krume+ ist kein klassischer Kräuterlikör, vor allem kein schnöder, schwarz gefärbter Magenbitter. Wir verarbeiten nur grüne Feldkräuter und bekommen so mehr frische Struktur bei weniger Süße. Die Kräuter treten klar und direkt hervor, begleitet von einer spürbaren Wärme der 48 % Vol. Alkohol.

Am Gaumen entwickelt sich eine dichte, vielschichtige Aromatik aus Salbei, Verbene, Petersilie, Basilikum, Beifuß, Thymian, Rosmarin, Fenchel und Olivenkraut. Langer, trockener Abgang. Krume+ ist bewusst kein gefälliger Likör – sondern ein ehrliches, intensives Geschmackserlebnis.

Herstellung & Reifung: 10 Wochen Mazeration für maximale Aromatiefe. Bei uns werden keine künstlichen Aromen angemischt. Für den Krume+ nehmen wir uns bewusst Zeit. Über zehn Wochen ziehen die Kräuter im Sud bei 50 % Vol. – so können wir bei Nicolai & Sohn auch die tiefsten Aromen vollständig extrahieren. Wir arbeiten ohne Abkürzungen und ohne Farbstoffe oder weitere Zusätze. Jeder Schritt ist darauf ausgelegt, die natürliche Intensität der Zutaten zu bewahren und in eine klare, kraftvolle Balance zu bringen.

Nur regionale Kräuter aus Thüringen kommen in den Kräuterlikör – alles wird frisch verarbeitet. Alle Kräuter für den starken Krume+ stammen von einem einzigen Feld bei Erfurt in Thüringen. Durch die unmittelbare Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle und natürlichen Aromen vollständig erhalten. Keine langen Transportwege, keine Lagerverluste. Vor allem keine Zusatzstoffe und keine Farbstoffe – nur frische, regionale Zutaten, die den Charakter dieses Thüringer Kräuterlikörs prägen.

Krume+ ist der perfekter Verdauungsschnaps. Ein kraftvoller Digestif, den man wunderbar pur servieren kann. Ideal für den Moment nach dem Essen. Seine intensive Kräuterstruktur und die 48 % Vol. Alkohol sorgen für einen kraftvollen, klaren Abschluss. Wir lieben ihn leicht gekühlt auf Eis. Kein süßer Likör, sondern ein ehrlicher Schnaps mit Charakter und anhaltendem Aroma.

48 % starker Kräuterlikör aus Thüringen – intensiv und kompromisslos

Der Krume+ bringt die volle Wucht der Kräuter ins Glas. Durch die lange Mazeration von zehn Wochen lösen wir selbst die feinsten und tiefsten Aromen aus jeder einzelnen Zutat. Das Ergebnis ist kein süßer Likör, sondern ein intensives, dichtes Geschmacksbild mit klarer Kräuterstruktur und langem, trockenem Abgang. 48 % Vol. sorgen für maximales Kräuteraroma.
Wir sind ein echtes Thüringer Originalprodukt. Alle Kräuter stammen von einem einzigen Feld bei Erfurt Elxleben. Wir verarbeiten sie frisch, ohne Umwege, ohne Zwischenlagerung. Kurze Distanz, volle Kontrolle und echte Handarbeit sorgen dafür, dass jede Charge genau das widerspiegelt, was den Krume+ ausmacht: kompromisslose Qualität und ehrlicher Geschmack.


Krume als Miniatur & weitere Produkte von Nicolai & Sohn

Die Krume Miniaturen mit 100 ml sind der perfekte Einstieg in unsere Welt der Kräuterliköre. Ideal zum Probieren, Verschenken oder für besondere Genussmomente unterwegs. Kompakt, intensiv und mit dem gleichen Anspruch wie jede große Flasche. Handgemacht in Thüringen – ehrlich im Geschmack.

Krume+ Kräuterlikör 100 ml Flasche freigestellt

Krume Likör als Miniatur

100 ml l beide Sorten

Miniaturen
Braune Flasche mit grünem Siebdruck des Krume Käruterlikörs, frontal

Krume Likör 28 % Vol.

elegant l Aperitif l mild

Krume 28

Gin & Whisky Tasting Abende in Erfurt

Erleben Sie ein Gin oder Whisky Tasting in Erfurt direkt in der Brennerei Nicolai & Sohn. Unsere Tasting Abende bieten Ihnen authentische Einblicke in die Herstellung, spannende Hintergrundgeschichten und die Möglichkeit, unsere Spirituosen gemeinsam zu verkosten.
Über das Jahr verteilt finden regelmäßig Eventabende statt – vom klassischen Whisky Tasting bis hin zu modernen Gin & Cocktail Erlebniss. Dabei profitieren Sie von echten Einblicken aus erster Hand.

2023

Seit über 3 Jahren veranstalten wir Gin-, Whisky- und Cocktail Tastings in Erfurt und begeistern Gäste mit echten Einblicken in unsere Brennerei. Buchen Sie jetzt Ihren Gin & Cocktail Abend bei Nicolai & Sohn.

185+

Über 185 verifizierte Google Bewertungen sprechen für sich. Erfahren Sie hautnah, warum unsere Tastings und Produkte so gut ankommen. Wir heißen alle Gäste in der Brennerei willkommen.

4,9-✰

Mit 4,9 Sternen auf Google Reviews gehört Nicolai & Sohn zu den bestbewerteten Brennereien in Erfurt. Dieser Anspruch prägt jeden unserer Tastings und jedes unserer Produkte.